Deep Sea Red Crab専門店 かに物語
「特別をもっと身近に。」かに物語が提供するDeep Sea Red Crab(まるずわいがに)は、日本では味が良い事で知られますが、漁獲量が極めて少ないため、大変稀少な蟹と言われます。
そんな幻の蟹:Deep Sea Red Crabを、50年以上前から、南大西洋ナミビア国へ漁へ赴き、漁獲後1時間以内に船上にてボイル・凍結・独自技術の開発により加工の際にも一度も解凍せずむき身に仕上げております。このDeep Sea Red Crab(まるずわいがに)は気仙沼の地域資源に認定されております。
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